Organisk mat

Spenat fördelaktiga egenskaper

Spenat fördelaktiga egenskaper



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


De spenat, bland de mest populära grönsakerna i världen har de fast egendom näringsmässigt och fördelaktigt anmärkningsvärt för att inta en relevant position i rankningen av de hälsosammaste livsmedel för vår kropp. De spenat har ett högt innehåll av vitamin A och C, i mindre mängder, vitaminer B, D, F, PP och K; men förutom vitaminer finns det i spenat måttliga mängder mineralsalter som koppar, kalium, zink, kalcium och fosfor. Närvaron i spenat av lutein, en karotenoid med speciella egenskaper som är effektiva för dem med synproblem uppenbarligen.

Spenat fördelaktiga egenskaper

  • Enligt en ny upptäckt har lutein, som finns i stora mängder i spenatblad, förmågan att tränga igenom blodet och avsättas i ögonen, särskilt i näthinnan, vilket resulterar i utmärkta fördelar för ögonen.
  • Det höga innehållet av folsyra i spenat verkar ge stora fördelar för vårt immunsystem, vilket gör det "starkare": det verkar hjälpa kroppen att producera röda blodkroppar.
  • Tack vare den goda mängden folsyra skulle spenat vara lämplig för dem som har anemiproblem: spenat har en bra andel antioxidantämnen med skyddande egenskaper för kroppen
  • I 100 gram spenat finns det cirka 3,5 mg. av järn, som emellertid inte lätt assimileras men behålls av kroppen i minimala mängder: i detta avseende rekommenderar experter att konsumera livsmedel som innehåller askorbinsyra, såsom citron, i kombination med spenat, för att främja järnassimilering .

OBSERVERA: För att dra full nytta av konsumtionen av spenat är det bra att konsumera dem råa, kanske i sallader med olja och salt: det är bevisat att de, när de kokats, förlorar cirka 50% av sina egenskaper.

Spenategenskaper, användbara tips
Var uppmärksam på spenatens färskhet, när de är lite gamla innehåller de nitriter som har skadliga effekter: vid inköpstillfället, föredra de av organiskt ursprung och kontrollera sedan färgen som måste vara en fin enhetlig grön, utan gulaktiga delar och med stjälkar hård och stark. För att vara säker på att spenat är äkta kan du också odla dem. För mer information | Hur man odlar spenat



Video: 분갈이시 마사토 사용이유 ;; 상토 만드는법 ;; 흙이란? (Augusti 2022).