Recept

Crepes med ricotta och spenatfyllning

Crepes med ricotta och spenatfyllning


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


De Crepes de lämpar sig mycket väl för att fyllas med både söta och salta ingredienser. Receptet vi föreslår är crepes med fyllning klassisk som ger den perfekta kombinationen av ricotta och spenat. I detta avseende, här är hur man gör crepes med fyllning ricotta och spenat, följ beredningen steg för steg.

Crepes med fyllning, ingredienserna till degen

  • 200 ml mjölk
  • 1 ekologiskt ägg
  • 100 gram mjöl
  • 15 gram smör

Crepes med fyllning, ingredienser för fyllningen

  • 150 gram keso
  • 250 gram spenat
  • 50 gram riven parmesan
  • 4 matskedar bechamel
  • 1 purjolök
  • Salt och peppar att smaka på.

Crepes med fyllning, förberedelse av degen

  1. Häll ägget i en skål och tillsätt sedan mjölken gradvis och blanda gradvis
  2. Tillsätt sedan mjölet, det tidigare smälta smöret och en nypa salt
  3. Blanda blandningen med vispen tills den blir homogen, utan fler klumpar
  4. Låt blandningen vila i några minuter
  5. Smörj en non-stick form lätt efter några minuter: häll bara några droppar olja och torka av pannan med absorberande papper så att en mycket tunn slöja finns kvar
  6. När pannan har värmts upp, häll en skänk flytande deg och sprid den jämnt på ytan på pannan, var noga med att inte överdriva degen: crepesna måste vara tunna
  7. Så snart den är tillagad, vänd crepesna på andra sidan och koka i några sekunder och se till att den inte brinner.

Crepes med fyllning, beredning av fyllningen

  1. Smält lite smör med den hackade purjolöken i pannan och tillsätt sedan spenaten
  2. Tillsätt tillräckligt med salt och koka i fem minuter
  3. Häll ricotta och parmesanost i en skål
  4. När spenaten har svalnat, häll den i skålen med ricotta
  5. Salt och peppar tillsätt sedan béchamelen och blanda allt tills blandningen är homogen
  6. Ta påfyllningen och häll den i crepesna och vik dem i hälften
  7. Sätt dem i ugnen i en smord stekpanna i några minuter, bara tillräckligt med tid för att ge dem en fin brunning.


Video: How to Make Cheese blintzes. Cheese blintzes Recipe (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Gromuro

    Teatertillbehör lyckas

  2. Wanageeska

    Den magnifika idén

  3. Maujin

    Ursäkta att jag stör, men du kunde inte måla lite mer i detalj.

  4. Jerard

    Jag hoppas att du hittar rätt lösning. Förtvivla inte.

  5. Tuzahn

    Allt är berättelser!

  6. Harailt

    Jag beklagar, men jag kan hjälpa ingenting. Jag vet, du kommer att hitta rätt beslut. Misströsta inte.

  7. Zolok

    Jag håller helt med dig, jag har kommit till denna åsikt för länge sedan.



Skriv ett meddelande