Sökningar

Växande köttmarknad för FAO

Växande köttmarknad för FAO



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De köttmarknad växer enligt de senaste uppgifterna från FAO, FN: s livsmedels- och jordbruksorganisation. Det kan tyckas konstigt, men bland de olika livsmedelssektorerna verkar köttbranschen bättre motstå den globala ekonomiska krisen än de andra. Priset på produkter håller, ett tecken på stabil eller förstärkt världsefterfrågan.

Visst utvidgningen av köttmarknad det beror på tillväxten i utvecklingsländerna, från vilken den globala efterfrågan på dessa produkter huvudsakligen kommer, men inte bara. Enligt FAO: s livsmedelsutsikter i maj förblir efterfrågan på kött stabil i utvecklade länder, med början i USA och Europeiska unionen, två geografiska områden där produktionen, driven av export till tillväxtländer, växer något (47% av den totala produktionen ).

Enligt FAO: s uppgifter kommer världsköttproduktionen att öka med 1,1% 2014 jämfört med 2013, vilket ger volymen på köttet köttmarknad över hela världen. Ser man särskilt på EU-området, indikerar FAO en liten produktionsökning som kommer att nå 45 miljoner ton, medan importen bör förbli väsentligen stabil och exporten minska men bara något.

Att sätta ihop dessa uppgifter från köttmarknad, slutsatsen är att vi i Europa kommer att konsumera mer. Andra siffror berättar dock för oss att det idag i Italien finns mer eller mindre 4-6 miljoner vegetarianer och veganer (Assobirra-data) och att antalet ökar. En av de två: förutsatt att FAO-prognoser och Assobirra-data återspeglar verkligheten, går antingen Italien mot trenden i Europa eller så ökar konsumtionen av kött per capita, men enligt Trilussa-genomsnittet: chi två kycklingar och vem ingenting.

På tal om fjäderfä, den största importen av kött i EU-länderna tillhör denna kategori med 50% av det totala köttmarknad. Anledningen är verkligen prisets konkurrenskraft jämfört med andra typer av kött på internationell nivå. När det gäller export består 64% av den totala exporten från Europeiska unionen av fläsk. Den gamla kontinenten är också den tredje största nötköttsproducenten i världen med 7,4 miljoner ton.

Du kanske är intresserad av Hur man byter ut kött i kosten

eller till och med veganska restauranger i Milano



Video: Bygg din egen kandidatexamen med fristående kurser (Augusti 2022).