Sökningar

Näring och mat: hur mycket och vad?

Näring och mat: hur mycket och vad?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vad har vi i åtanke när vi pratar om näring? Vad behöver vi verkligen för att leva? Mat, centralt tema för EXPO 2015, är ett ämne som påverkar oss på många sätt som vi inte reflekterar tillräckligt mycket över: vad behöver vi verkligen för att eliminera slöseri?

Dessa frågor besvaras av 14 konstnärer från Anonimartisti Cultural Association, från 18 till 20 Oktober 2013, med den kulturella och konstnärliga händelsen 'Hur mycket? Och vad? ', till Isimbardi Palace i Milano i Corso Monforte 35. Evenemanget sponsras av provinsen Milano, regionen Lombardiet, kommunen Milano, kropp EXPO, Integrationsministeriet och CIA Lombardia. IdeeGreen är bland mediepartnerna.

Låt oss fråga oss själva: vad är kvantitet och kvalitet? Kvantitet/Hur mycket, är egenskapen för vad som kan mätas, definierat i dess storlek, antal, mol. Kvantitet är mängden av en resurs, när det gäller mat representerar mängden tillgänglighet och är spegeln för ett samhälls välbefinnande.

Kvalitet/Vadi stället beskriver den en sakens inneboende egenskaper och bestämmer dess särdrag. Kvalitet skiljer en sak från de andra och uppfyller användarens förväntningar. Kvalitet för livsmedelsindustrin är standardiseringen av produkten som alltid måste vara densamma som den själv.

Händelsen Hur mycket? Och vad? involverar många Lombard gårdar, som kommer att marknadsföra sina produkter, mestadels ekologiska och i alla fall kommer från en hållbar produktionscykel, med guidade provningar för att erbjuda besökare en fullständig översikt över de typiska regionala gastronomiska specialiteterna och lära känna deras ingredienser.

Söndagen den 20 oktober den intressanta mötesdebatten 'Från stad till landsbygd: tillbaka till jorden, ett miljövänligt val ' med författaren Ilaria Beretta, författare till boken "En berättelse en månad plus en för tekannan", som lämnade Milano för att bosätta sig i Monferrato-vingårdarna och förena sitt engagemang som RAI-författare med landets arbete.

Under hela evenemanget är den praktiska verkstaden för cykelunderhåll ''Cykeln regenererar. Återskapa cykeln'Att lära sig grundlagen för vanligt cykelunderhåll (av Stefania Tussi och Marco Fantasia från Bottega Bici & Radici i Milano) och utställningen av Stol Plus, pappstolar med eleganta linjer som kan monteras på mindre än en minut eftersom de tillverkas i tre delar 100% tillverkade i Italien.



Video: Tips för att må bra (Augusti 2022).