Kategori Recept

Hembakat kakdeg, receptet
Recept

Hembakat kakdeg, receptet

Shortcrust bakverk är en kulinarisk beredning som ofta används i desserter, från syltkaka med sylt, till klassisk efterrätt med ricotta och choklad. I detta avseende kommer vi att visa dig hur du gör hemlagad bakverk efter vårt steg-för-steg-recept. Hembakat kakdeg, beredning Häll mjölet i en skål och tillsätt jästen, blanda sedan ingredienserna. Överför mjölet till arbetsytan och skapa en fontän. Ta smöret och skär det i små bitar och lägg dem i mitten av fontänen, tillsammans med sockret glasyr.

Läs Mer

Recept

Äppelpaj, receptet

Det finns många varianter av äpplen, olika för hudens färg, konsistens och smak på massan, med vilka vi kan prova oss i beredningen av juice, sylt, sirap, desserter. Och när det gäller desserter, idag vill vi erbjuda dig den mest klassiska desserterna, äppelpaj. En efterrätt som passar mycket bra i slutet av en söndagslunch eller till en hälsosam frukost.
Läs Mer
Recept

Hur man gör Chantilly cream

Chantilly Cream, utan tvekan en av de bästa krämerna som används för att fylla och dekorera desserter, kan göra vilken dessert som helst girig och lätt. Legenden säger att François Vatel, en kock på 1600-talet vid Château de Chantilly-gården, som var prins av Condé, uppfann denna känsliga kräm.
Läs Mer
Recept

Spaghetti alla chitarra, originalreceptet

Spaghetti alla chitarra är en maträtt av Abruzzo-ursprung. Namnet härstammar från den så kallade "carrature", som representerar den typiska rektangulära träramen som ger upphov till den typiska fyrkantiga sektionen spagetti. För att bäst njuta av detta recept är det lämpligt att endast använda produkter av säkert ursprung, kanske för kalvkött och fläskmassa kan du kontakta en liten pålitlig uppfödare.
Läs Mer
Recept

Kronärtskockor risotto

Risotto med kronärtskockor är en maträtt som passar året runt men särskilt under de kalla månaderna eftersom kronärtskockor finns på vintern: deras bästa tid är från november till mars. Risotto med kronärtskockor visar sig vara en välbalanserad förstagång ur näringssynpunkt och bereds mycket enkelt.
Läs Mer
Recept

Naturläkemedel mot håravfall

Orsaken till håravfall eller dess försvagning måste först förstås, eller orsakerna som kan vara av olika slag och som kräver specifika behandlingar. Men naturläkemedel mot håravfall baserade på lotioner och växtbaserade avkok, varav några har varit kända i tusentals år och nämns i gamla receptböcker, är alltid användbara.
Läs Mer
Recept

Inlagda körsbärstomater

Bland de mest konsumerade grönsakerna av alla hittar vi tomater. I själva verket lämpar de sig för beredning av många recept både som tillbehör och som kryddor. Vi hittar dock inte tomater under alla årstider, varför det är lämpligt att behålla några av dem. I detta avseende kommer vi nu att visa dig hur du bevarar körsbärstomater i saltlake.
Läs Mer
Recept

Chokladkoppkaka

Chokladmuffins är små godisar som passar alla tillfällen, även när tiden är knapp. Deras lilla storlek och deras koncentrerade smak gör att du kan njuta av lite infall då och då utan att överskrida mängderna, även om det är svårt att stoppa!
Läs Mer
Recept

Kronärtskockor flan

Kronärtskockan, väldigt rik på fiber och mineraler, är en grönsak som lätt lämpar sig för många kulinariska rätter och kan också ätas av alla och i alla åldrar eftersom den är lätt smältbar. Ett mycket gott recept är kronärtskockan, en enkel och snabb maträtt att laga. Men låt oss se steg för steg hur man gör kronärtskockan efter vårt recept.
Läs Mer
Recept

Fyllda runda zucchini

Zucchini är en grönsak som inte får saknas i köket, som en grundläggande ingrediens i många första rätter, som tillbehör eller som en enstaka maträtt. Faktum är att den kan beredas på de mest varierande och originella sätten. Bland de mest efterfrågade specialiteterna hittar vi den fyllda runda zucchini, en maträtt som är enkel och snabb att laga.
Läs Mer
Recept

Vegetabilisk risotto

Med ankomsten av den kalla årstiden testas vårt immunförsvar. Det är därför det är viktigt att skydda vår kropp och som alltid ……. uppmärksamhet börjar vid bordet! Frukt och grönsaker är en utmärkt källa till vitaminer, fibrer och mineralsalter, men för att få ut det mesta av dem måste du välja säsongsbetonade produkter.
Läs Mer
Recept

Grekisk sallad, receptet

"Vi är vad vi äter". Så vad får aldrig saknas vid bordet? Massor av goda och hälsosamma grönsaker och frukt! I detta avseende vill vi erbjuda dig den grekiska salladen, en hälsosam, lätt, kalorifattig och hälsosam maträtt. Men låt oss se i detalj hur man förbereder den grekiska salladen med tillsats av couscous och citrusfrukter.
Läs Mer
Recept

Ravioli fylld med blomkålsvamp och bechamel

Ravioli är kända för sin fyllning som kan variera beroende på vår smak och behov. Här är en första kurs, fylld ravioli med svamp, blomkål och bechamel, som vi kunde laga under semestern. En fantastisk god och aptitretande maträtt som kan få dig att se bra ut på juldagen eller nyårsdagen.
Läs Mer
Recept

Fyllda salta crepes, recept

Crepes kan fyllas på många sätt både med kött, ost och grönsaker. Hemligheten är att ha ingredienser vars spårbarhet är garanterad. Därför, när det gäller grönsaker, välj alltid från ekologiskt jordbruk och när det gäller ägg från ekologiskt jordbruk. En annan rekommendation är att välja färska säsongens grönsaker eller de från din egen trädgård.
Läs Mer
Recept

Blomkålsflan, receptet

Blomkål, en typisk vintergrönsak, har en positiv effekt på vår hälsa tack vare närvaron av viktiga mikronäringsämnen som kalium, kalcium, fosfor, järn, folsyra, vitamin C etc. Enligt experter innehåller den också anti-cancer, antibakteriella, antiinflammatoriska, antioxidant, anti-skörbjugg aktiva ingredienser.
Läs Mer
Recept

Hur man förbereder passatelli

Passatelli kan vara en utmärkt allierad i kampen mot matsvinn. Det är en maträtt med ursprung i Emilia Romagna, lätt att förbereda och ... baserad på matrester. Det finns många sätt att spara i köket, du kan laga mat med diskmaskinen, få ut det mesta av värmen från ugnen och minimera matavfall.
Läs Mer
Recept

Hur man gör potatisgateau

Potatisgatan, även kallad gattò eller potatispizza, är en maträtt som passar mycket bra som en enda maträtt, det är också den perfekta måltiden för dem som äter hemifrån av arbete eller av andra skäl. I allmänhet finns potatis överflödigt hemma, vi glömmer dem ofta i skafferiet och kommer ihåg dem när de har grodd.
Läs Mer
Recept

Crepes med pumpafyllning

Crepes är en våffla gjord av enkla ingredienser som ägg, mjölk, mjöl och fylls vanligtvis med de mest varierade fyllningarna, söta eller salta. I detta avseende erbjuder vi dig nu crepesna fyllda med pumpa och béchamel. Denna maträtt är mycket lämplig till söndagsluncher eller för semestrar och tillagas med stor lätthet.
Läs Mer
Recept

Hur man gör rosmarin focaccia

Den som tycker att focaccia bara kan ätas på en restaurang har mycket fel! Bra, välsmakande ... rosmarinfocaccia är ett bra alternativ till det klassiska brödet, som kan tillagas hemma även om du inte är en pizza-tillverkare. Ha bara de nödvändiga ingredienserna och på kort tid är det möjligt att förbereda en utsökt focaccia att äta tillsammans med vänner och släktingar.
Läs Mer
Recept

Blomkålomelett

Omeletten är en mycket enkel och snabb maträtt att förbereda och kan berikas med massor av säsongens grönsaker. Vilken grönsak ska du välja på vintern för vår omelett? Vi kan utan tvekan välja blomkål, en grönsak som finns på vintern som bland annat är mycket hälsosam på grund av närvaron av vitaminer och mineralsalter.
Läs Mer
Recept

Muffins dekorerade till jul

För beredningen av cupcakes hänvisar vi till de klassiska recepten, idag kommer vi att ta itu med dekorationerna för cupcakes med jultema. Julmuffins skiljer sig från klassiska muffins just på grund av deras dekorationer, garnerade med schweizisk grädde, glasyr eller choklad och marängbeläggning.
Läs Mer